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グルメ・クッキング

2007年9月29日 (土)

メタボが気になりつつも、ハマってます・・・

Dscf0118 アイスクリームにハマってしまっています^^;

聞いた話ですが、摂氏30℃をこえると、アイスクリームの売れ行きは悪くなるそうです。つまり、真夏はいまいち売れ行きがわるく、初夏や、初秋のほうが人はアイスクリームを食べたくなるのだとか・・・・

てなわけで、頭の片隅に「メタボリック症候群」やら「成人病」やらが浮かびつつも週に2,3個食べてしまうという、悪循環^^;

それはそれとして、今、特にお気に入りになのが画像の エスキモーのmowカラメルカスタードです。アイスというばハーゲンダッツを連想しがちですが、ハーゲン程濃厚すぎず、また価格が半額以下というのがイイwそれでいて、チープな感じはせずしっかりしたお味です。みなさんも、お試しあれ!

2007年9月26日 (水)

鯛飯作りました!!

Dscf0094_2 勤務医時代は、まぁ~ったく興味がなかった料理ですが、不思議なもので自分で開院して、いろいろ考えたり、悩んだりしているうちに、なにか創作活動をしたいという衝動に駆られるようになりました。あとは、最近メディアでは料理のできるオトコがとりざたされている(マツケンとかw)のも興味をそそられた一因かも・・・・という訳で自分もチャレンジw 鯛の切り身を焼いて、昆布、酒、薄口しょうゆ、だし汁で炊飯器で炊いただけのものですが、当院のスタッフもおいしいと食べてくれました(ハッ・・・・もしかしたら、お世辞だったかも^^;)。今回は本当に簡単なお手軽料理でしたが、これから少しずつレベルUPを企てようと思います。